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Kaffee zum Leben

Kaffee in der Form von Bohnen, Pulver und Getränk
Kaffee: als Bohnen, Pulver und Getränk | (c) Janko Ferlic/Unsplash
Kaffee ist offiziell ein lebensnotwendiges Gut.
 
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Was wie ein Jux klingt, hat der Bundesrat so entschieden, als er 2019 über die Pflichtlagerhaltung von Kaffee debattierte. Kaffee leiste zwar keinen Beitrag zur Nahrungsenergieversorgung, sei aber «Motivator und Leistungsförderer».

Kaffee ist Marco Briottis Leidenschaft.

Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und am 1. Dezember 2019 eine Rösterei und Kaffee-Bar in der Lenzburger Altstadt eröffnet. Mit leuchtenden Augen erzählt der Barista von der hohen Kunst des Kaffeeherstellens. In den zehn Jahren davor fehlte diese Begeisterung und Lebensfreude teilweise in Marcos Leben. Nach seinem Theologiestudium arbeitete er in drei verschiedenen Freikirchen als Pastor. Jedes Mal musste er das Arbeitsverhältnis wegen eines Burnouts abbrechen. Erst da wurde allen Beteiligten klar, dass Marco Briotti das Arbeitsfeld wechseln muss. Heute versteht sich Marco als Seelsorger am Café-Tresen und freut sich, wenn die Leute bei einer guten Tasse Kaffee beginnen, aus ihrem Leben zu erzählen.

«COFFEE&DEEDS» bedeutet Kaffee und Taten.

Die reformierte Kirche Zürich Hirzenbach ist in ihrem Quartier für die Menschen da und eröffnete vor fünf Jahren dieses Café. Von Anfang an wirkte dieser Ort belebend und so prägt er sowohl die Kirchgemeinde als auch die ganze Nachbarschaft. Raffaela Turchi ist überzeugt, dass Kirchen vermehrt zu den Menschen in ihrer Umgebung gehen sollten. Durch das Café wurden Raum und Gelegenheit geschaffen für natürliche Begegnungen von Menschen untereinander und reale Erlebnisse mit Gott. So entstand eine Kultur, in der sich jede und jeder gleichermassen als Gebende und Empfänger sieht.

Kristina Engler ist eine Kaffeeliebhaberin.

Für einen guten Start in den Tag braucht sie als erstes einen Kaffee und würde nicht aus dem Haus ohne diese Tasse Energie. Als junge Mutter bewirbt sie sich in einem Café in ihrem Quartier, um dort Teilzeit zu arbeiten. Niemals hätte sie erwartet, dass ihr Leben durch dieses Café und die Freundschaften dort so stark verändert würde. Das Team ist für sie zu einer zweiten Familie geworden und geht mit ihr durch dick und dünn.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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